Concept
薬食同源——毎日の食事こそが、体をつくる。
韓国の食文化に根づく考え方を、教室の軸にしています。
— 01 / Services
教室・講座・健康相談のご案内
対面の料理教室・ワークショップから、季節の講座、個別の健康相談まで。目的に合わせてお選びいただけます。
04 — Consultation
健康相談
食事・養生・体調管理について、管理栄養士・漢方養生指導士（臨床マスター）・登録販売者の三つの視点から、おひとりずつ個別にご相談を承ります（対面・オンライン対応）。生活リズムに合わせた、無理のない取り入れ方をご提案します。
— 02 / About
食と健康を、
ひとつの視点でつなぐ。
カンマダンは、管理栄養士・漢方養生指導士（臨床マスター）・登録販売者としての専門知識と、漢方・薬膳・特定保健指導・健康相談・韓国料理教室の経験を活かし、 食と健康を結びつけた情報発信と教室運営を行っています。
一般的な料理教室やレシピ発信とは異なり、栄養学・薬膳・漢方養生の視点を加えることで、 単なる料理紹介に留まらない、生活改善や健康維持に役立つ実践的な学びをご提供します。
— 03 / Profile
講師紹介
Founder & Instructor — カンマダン主宰
康 和代Kang Hwadae
管理栄養士 / 漢方養生指導士（臨床マスター） / 登録販売者 / 慶熙（キョンヒ）サイバー大学校 社会教育院 韓方・薬膳課程 修了
病院・給食・医薬品販売の現場で食と健康の仕事に携わり、大学では非常勤講師として韓国料理の指導も担当してきました。 韓国の大学では韓方・薬膳を学び、ふだんの食卓で続けられることを大切にお伝えしています。
— 04 / News
お知らせ
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お知らせ
公式サイトを公開しました
このたび、カンマダンの公式サイトを公開しました。今後は本サイトで、活動や教室・講座に関する最新情報をお知らせしていきます。
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教室
教室・講座の開催準備を進めています
韓国料理教室、薬膳・薬膳茶ワークショップの初回開催に向けて準備中です。日程が決まり次第、本サイトでご案内します。
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発信
SNSでの情報発信を準備しています
Instagram・YouTubeにて、韓国料理・薬膳・薬膳茶についての発信を順次始めていきます。開設のお知らせは本サイトでご案内します。
— 05 / Flow
ご参加までの流れ
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Step 01
お問い合わせ
フォームからご希望の教室・日程・人数をお知らせください。「まずは質問だけ」も歓迎です。
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Step 02
日程・内容のご相談
通常2〜3営業日を目安に返信し、開催日時・内容・料金を個別にご案内します。ご確認のうえ、よろしければお申込み確定です。
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Step 03
当日
会場またはオンラインでお会いしましょう。少人数制・個別対応を基本にしているので、その場でのご質問もじっくりどうぞ。
— Contact
教室・講座のご相談、
お気軽にお問い合わせください。
個別レッスンやグループ講座のご相談、取材・コラボのご依頼など、内容を確認のうえご返信いたします。